La Tirreno C.T. a Carrara può porsi tra le più accreditate ed efficaci Mostre del settore.

La Mostra Tirreno C.T. punto fermo per il settore dell’ospitalità del centro Italia, offre un’ampio sguardo sulle novità turistiche, commerciali ed alberghiere.

Il compito della Tirreno Trade è di sostenere l'ospitalità, la ristorazione, il turismo, per mezzo di idee professionali di grande interesse, in grado di interessare gli operatori dei connessi compartimenti di attività.
Capacità professionale abbinate all’esperienza di oltre venti anni sono le risorse di questa azienda, ininterrottamente interessata nel ricercare le soluzioni più opportune alle necessità di un mercato assai concorrenziale.

La manifestazione
Il bacino di utenza riguarda il centro Italia, anche se di anno in anno i confini si allargano.

La Mostra Convegno Tirreno C.T. si svolge nei padiglioni della Fiera Internazionale di Marina di Carrara e offre sempre ghiotte novità per soddisfare nel modo migliore gli oltre 50.000 visitatori che ogni anno partecipano.

I Contenuti
Una elemento distintivo della TIRRENO C.T. è la presenza di migliaia di operatori economici, insieme ad associazioni di categoria, espositori qualificati, incontri e tavole rotonde, degustazioni, concorsi, dimostrazioni, che sono il motivo del buon risultato della manifestazione.

Incontri e convegni hanno permesso l’aggiornamento alle ultime tendenze e la possibilità di vedere all’opera i più importanti artisti della ristorazione si è dimostrata un’arma vincente per tutti i visitatori. I settori merceologici della Tirreno C.T. spaziano dai prodotti alle attrezzature, dai servizi per ristoranti e alberghi a quelli per bar, pasticcerie, pizzerie, forni e gelaterie.

Eventi collaterali
La Mostra Convegno Tirreno C.T. è spalleggiata da rilevanti attività di formazione e informazione, per mezzo di convegni, seminari, incontri e concorsi progettati dalle diverse Associazioni di categoria dei Barman, Gelatieri, Maitres, Panificatori, Pasticceri, Pizzaioli, Sommelier e Cuochi. Tante occasioni di primaria importanza per approfondire le informazioni e l’aggiornamento di tutti i professionisti che desiderano mantenersi all’avanguardia nei relativi campi di attività.

Elenco indicativo delle Associazioni di categoria presenti in Fiera

• ACMC Associazione Cuochi di Massa Carrara
• A.I.S. Associazione Italiana Sommelier
• A.M.I.R.A. Associazioni Maitres Italiani Ristoranti ed Alberghi
• Assi. Pan Associazione Italiana Panificatori
• S.I.G.A. Comitato Italiana per la Valorizzazione del Gelato
• F.I.B. Federazione Italiana Barman
• F.I.C. Federazione Italiana Cuochi
• Forum della Pasticceria e della Panificazione
• O.N.A.V. Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vini
• Pizza e Pasta Italiana
• Pizza Planet
• Richemont Club Italia
• S.I.G.A. Sindacato Italiano Gelatieri Artigianali
• U.R.C.T. Unione Regionale Cuochi Toscana

Guarda il Video di Tirreno CT 2007